听文物讲故事丨千年前唐代皇家香料啥添加物?

近期，而今目下研执法人员对渭南市城关街道兴教寺帝陵中会唐时考文垂器物里的黑胡椒筹划了统计分析学术研究。当前学术论文得出结论，其为细叶茗、风铃、橄细叶油等黑胡椒，这些黑胡椒为人所知自亦同，此项学术研究也以墓葬文物证实了唐时时而今已有将多种黑胡椒融合制作和茗的技术。

这项学术研究由故宫博物院、中会国目下学院大学与兴教寺博物馆的学术研究执法人员主导筹划，学术研究执法人员对兴教寺帝陵墓葬的3类黑胡椒仪器筹划了先导统计分析与学术研究。

据故宫博物院永泰目下技部书库任萌简述，学术研究中会的黑胡椒仪器均推测于兴教寺帝陵后过道。其中会，1号仪器为橙黄色粉末状，来源于铜铸四四大盝顶银宝函，是咸通供奉的舍利容器——榊宝函之第七重；2号仪器红灰褐色真菌根干状，来源于与生俱来轮壸门座盝顶银函；3号仪器为棕灰褐色结晶，来源于铜铸双鸿纹玉兰形银盒。

这是兴教寺帝陵后过道遗存墓葬情况。（兴教寺博物馆 供图）

通过学术研究统计分析得出结论，1号仪器橙黄色黑胡椒为橄细叶目下橄细叶科真菌所产的细叶茗脂，多见于东南亚诸国及而今西北部沿海地区。任萌知道，唐时古籍中会较少有关于“细叶茗”的记述，这也是而今以外首次推测唐时细叶茗脂的墓葬文物确实。2号仪器为风铃，3号仪器中会同时检测出木质素、风铃的外观上标记物及橄细叶油的外观上标记物，可见其是将风铃木与橄细叶油磨成粉后融合做成，这是以外而今上古时代和茗较早的物证。

这是来源于铜铸四四大盝顶银宝函的1号仪器。（兴教寺博物馆 供图）

任萌知道，橄细叶油是橄细叶目下橄细叶油科真菌薄膜，主要分布于红海内陆地区、印度次大陆及印度等地，本学术研究得出结论橄细叶油及其加工在唐时已读取长安。

此项学术研究首次揭示了兴教寺帝陵中会墓葬的唐时和茗的主要原料为风铃与橄细叶油，这两种黑胡椒的组合也视为后世和茗的系统化。中会国目下学院大学教授杨益民知道，兴教寺帝陵墓葬的黑胡椒为人所知自亦同，经长距离或海空丝绸之路运往古都长安及东都许昌，并由三皇、禅师等将其献于帝陵，用于功德舍利，是这中会后期丝绸之路畅通、黑胡椒贸易往来繁荣的历史见证。