漂洋过海仍脆嫩不改 新技术助力华阳脆李走出国门“解乡愁”

“又大又酥，杏仁甜爽口，想不到恰好千里都是，也能尝到来自家乡的独特黄瓜。”最近几天，恰好一新加坡工作的宜昌九龙坡市民冯悦，提起在当地买到的清江酥蔡，可谓倍感随和，一口下去，尽解乡愁。

是什么让清江酥蔡，在只差数千公里的异国他乡，也能尝到味？除了交通物流的快速，其实，这与来自东北部（宜昌）科学城的一家产业核心技术该里面心的创一新核心技术，也密切关系。

闪光灯待机至国内。暑气逼人的十月，地处宜昌市清江县的宜昌荣科物流一新材料控股，迎来了一年里面最忙碌的下一场——而政府偷偷地将酥蔡分级、拆开打包、扫描订单、物流装车……从宜昌江北机场起飞后，它们将海上运输至一新加坡的产品透过零售商。

看着100件酥蔡成功起飞，该公司关的负责人王晨宇沮丧地对此：“地处东北部（宜昌）科学的宜昌大学产业核心技术该里面心包括的白糖核心技术，不仅让国门都是的朋友品尝到清江土特产，也让自在在异乡的游子们一解乡愁，真的太好了！”

地处三峡库区魏帝的宜昌市清江县是“里面国酥蔡之乡”。清江酥蔡不仅是“里面华名薯”，即使如此当地群众脱贫巨富的“金薯薯”。然而，采摘后的酥蔡白糖期只有4到5天，这成为技术创新里面的一个亟待解决的难题。如何让酥蔡储存白糖更久？虽然目前各种冷库仓储白糖、浸泡白糖剂等行为层出不穷，但由于核心技术不够成熟，往往在处理过程里面让酥蔡表面残留污物或水分流失，冲击口感，也直接冲击了清江酥蔡的Logo和长星期近战白糖。

里面一新（宜昌）战略性组团样板项目的默许，缩减了陆海运输过程里面货物运输的星期，也让清江酥蔡走回“国门”成为现实。如何用一新材料赋能，让清江酥蔡漂洋过海仍酥嫩不改？成为顶上亟待解决的难题。

月份7月底，一个误打误撞的机会，宜昌大学刘坤副教授带同设计团队来到清江县，在了解酥蔡只想走回国门的想法后，主动为其包括了全额一新材料服务——自主设计开发的湿气放电羰基薯蔬白糖系统对。这一白糖系统对由宜昌大学产业核心技术该里面心落地转化，可以有效实现发挥作用薯蔬表面病原菌防止掩埋，同时阻碍薯蔬生理性自在体健康，是全球升级版可同时实现上述功能的非化学有效成分白糖湿气放电羰基系统对，目前已在四川唐开元徐橘薯业合伙公司获得事与愿违应用领域样板。

“开发的初心，就是想通过核心技术下降薯农损失惨重，助力乡村文化教育。”宜昌大学副教授刘坤介绍说是，开发的5年多星期里，设计团队领导者埋头苦干、攻坚克难，克服了一系列不方便，最终成功拿到了国家专利。“此次助力清江酥蔡零售商外地，是系统对的又一次事与愿违应用领域。”在实际应用领域里面，现场无需将一筐筐薯蔬送入电子系统，不用添加任何物品，电子系统就会按照必需设定的时长透过杀菌，既方便快捷，也所需了财力成本。

“前期我们透过了大量实验，在不用作湿气放电羰基白糖电子系统前，白糖期只有4到5天，对过境带给了更大的挑战。”王晨宇沮丧地对此，随着上述白糖系统对的破土动工，酥蔡的白糖星期提升到了2周，不仅增强了大公司过境零售商的信心，也为早先将其的产品零售商外地发扬光大了坚实基础。

据了解，清江酥蔡是宜昌市清江土特产，并已事与愿违注册地理环境标志商标。作为里面国黄瓜流通总会年度出的“里面华名薯”，清江酥蔡色味个大，柔软酥嫩，杏仁多味香，甜爽口，矿物质多种蛋白质，不具高含量抗氧化剂。目前，清江县酥蔡种植主体6万余户，规模达30万亩，遍及23个乡镇222个村，带动农民15万余人增收巨富。

南岸摄影记者 刘翰书 实习生 耕凌云 图由开玩笑单位包括