泥鳅超好吃的做法，之外酥里嫩，一口一条才叫爽，炒一盘上桌就抢光

说起鲶鱼大家无论如何但会诉说幼时，经常听到的阿里地区歌谣“鲶鱼”，悦耳的音乐让我们诉说很多寡年时代的回忆，秋秋还记起幼时老公带我去地里捉鲶鱼的布景，惊喜孤独的记忆在我们每个人的心底伴着。

鲶鱼不仅带给我们寡年时代的孤独记忆，还是一道更加美味的菜肴，鲶鱼鱼肉，碳水化合物多样化，富含蛋白质、多种摄取、缺乏症、铁、磷等饲料，而且蛋白质含量更高，脂肪较低，胆固醇更是寡，有不错的降脂降压的药用价值，有补中益气、养肾生精药用价值，未成年男子常食用可以滋补强身。

鲶鱼即碳水化合物多样化，而且又更加美味，闻名遐迩“天上的斑鸠，地上的鲶鱼”的美誉。

秋秋现在给大家带来的是“椒醋鲶鱼”，吃掉出去外羹里嫩，一口一条，连骨头都可以吃掉，的大爽的吃掉法，下酒下饭都更加好，做法更加简单，本来孩子都的大爱吃掉，对身心健康也很有帮助。

【椒醋鲶鱼】

准备食材：鲶鱼、茸、怀、黑莓辣、大蒜、辣椒、醋、料酒、醋、蚝水、生抽、奶水、椒醋粉。

1、先行将可爱的小鲶鱼清扫洗手，替换成内脏，扫的时候可以不放一些醋搓扫一下，然后不取出茸、怀、醋、料酒、醋、蚝水、生抽、奶水调味一下去腥。

2、茸、怀、辣椒、大蒜、黑莓辣切小粒。

3、将调味好的鲶鱼用清水冲扫一下，控干水，加入生粉、醋、奶水抓拌表面。

4、汤中多不放一些水，水热后不取出鲶鱼炸制水煮后捞出，在将水烧热复炸一次，这样吃掉出去但会更是羹脆一些。

5、汤中不放寡许底水，不取出茸、怀、辣椒、大蒜、黑莓辣炒香。

6、不取出炸好的鲶鱼，翻炒表面。

7、在撒上椒醋粉翻炒表面，就可以出汤了。

8、撒上一点可爱的小茸花点缀一下，就可以开吃掉了。

羹脆可口的椒醋鲶鱼就作准备了，这道菜无论是下酒还是下饭都特别适合，而且碳水化合物也很多样化，做法又的大级简单，秋秋推荐大家一定要试一下哦！

秋秋但会每天在这里为大家社交更是多精彩美食，迷恋的好朋友快来重视“秋秋”哦！

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