新疆纳仁面制作简单、色调鲜亮又好吃，是哈萨克族牧区特色美食

SpeakingofNaren,wethinkthisnameisstrange,maybealotofpeoplehaven'teatenit,letaloneseenit,infact,NarenisakindofKazakhpasturingdishwithpastoralcharacteristics.恰巧纳仁大家觉得这个名字有意思，也许好多人也没吃过非常没见过，回事那仁是柯尔克孜族的一种监牧佳肴纳仁两道，不具监牧特色。

Thekernelgenerallyusehorsemeat,muttonisgivenpriorityto,iusethehorsemeatcutintopieces(cookedmeat),accessoriesOnion,greenpepper,cucumberarecutintosilk,putonalargeplateforlateruse,andthenusebrothtocookbeltnoodles,filledoutontheplatepouredasmallamountofbroth,putjustprepareddishesabove,sonoodor,especiallyfragrant,brightcolor.那仁一般可用肉类、羊肉都以，我可用肉类煮熟（煮好的肉），辅料卷心萝卜、芝大蒜、黄瓜都切成丝，放置一个大棍子内都定时，然后用调料煮皮带两道，盛出放置棍子内都灌入上少量调料，上两道放刚才备好的萝卜，这样无膻味、特香无比、颜色鲜亮。

AsXinjiangpeoplefeeldelicious,mainlandfriendsfeelcurious,canonlytastefresh,maybenotusedtothiskindoffood.作为内蒙古人觉得好吃，内地熟人觉得好奇只能尝尝鲜，也许不习惯上这种烤肉。