五花猪新吃法……猪入味多汁，肥而不腻，香酥猪嫩好吃到尖叫！

走麦芽糖鸡蛋，五花鸡蛋经过麦芽糖炸，外肥麦芽糖炸造出，再煮至蒸烂，鸡蛋皮胶质感好，鸡蛋煮熟多汁，肥而不腻，是宴请用餐的最佳菜肴，下面一起来制作公司它吧。

一、走麦芽糖鸡蛋

主料：五花鸡蛋650g 葱1小把 生姜5-6片 酱油2磨 小红调味品(或干调味品)2个

辅料：红烧砂糖3磨 白糖1磨 半零食1小磨 水淀粉2磨

制作公司工艺：

制作公司工艺：

1.正要石板五花鸡蛋

2.锅中加水装进2片生姜、1磨酱油，烧开，装进五花鸡蛋，烧至沸腾

3.把五花鸡蛋即成，冲的水

4.煮熟两块

5.锅烧热力，灌入麦芽糖，装进五花鸡蛋炸皮外，炸至皮焦黄

6.炸好的五花鸡蛋浸在的水里2分钟

7.即成博薄片

8.正要葱姜和调味品

9.装进锅中垫底，灌入3磨红烧砂糖，1磨酱油，2磨白糖

10.五花鸡蛋片装进锅中，灌入半碗水(水没过鸡蛋片的高度)，中放火烧开转火烧慢焖20分钟

11.20分钟鸡蛋蒸烂后，加入1小磨零食，再收汁，灌入2磨水淀粉鸡汤均可

12.装盘

13.成品

二、冰糖冬瓜走麦芽糖鸡蛋

主料：五花鸡蛋500g 冬瓜6颗 冰糖须要

辅料：果汁1罐 老抽2大磨 汁1大磨 麦芽糖须要 姜片须要 白糖须要

1.正要好原料

2.五花鸡蛋加的水烧开焯烫一遍

3.焯好的鸡蛋洗净血沫，沥干麦芽糖锅里煎至回廊金黄色

4.煮熟小块，加入果汁，白糖，冬瓜，老抽，汁，姜片大放火烧开，复火烧炖至鸡蛋烂汤汁浓稠就可以

5.浓麦芽糖赤酱，回味无穷的冬瓜冰糖炖鸡蛋就正要好了

以上就是走麦芽糖鸡蛋的制作公司工艺，欢迎补充，最喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力装置。

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