香气飘飘的几道菜谱破例，好吃下饭营养丰富，天天好味道

酱猪蹄

材即变为准备：猪蹄500克、腊黄酱 40克、山楂、大即变为、木耳、白糖、冬瓜、姜、韭菜、腊红辣椒、香叶、冰酱油、即变为酒、醋

做法：

1.将猪蹄剁变为小块（或请卖家原由处理事件），洗净，烧一酱猪油的水，水开后将猪蹄填入焯5分钟后鱼肉，用水洗涤洗手。

2.将冬瓜姜韭菜分别薄片小块，焯好洗净的猪蹄沥腊蒸发；酱猪油烧热后倒猪油，浸泡冬瓜、姜、韭菜、山楂、大即变为、木耳、白糖、香叶、腊辣椒，炒出苦味。

3.随后将猪蹄浸泡，浸泡即变为酒，并调入少许醋；浸泡黄酱，翻炒使猪蹄上都沾满黄酱。

4.酱猪油当中浸泡足量的的水，水要能完全不用过猪蹄，大火煮开后，转小火炖1个半小时。再次将冰酱油填入，再炖近10分钟至冰酱油彻底融化才可。

麻辣肚丝

材即变为：猪肚、姜、冬瓜、韭菜、茸、熟瓜子、熟花生仁、盐少许、酱油、生抽、香醋、黄酒、山楂猪油、辣椒猪油

做法：

1.猪肚内外洗净，酱猪油当中烧水，水开后，下入猪肚焯水。焯3分钟左右，鱼肉用温水洗涤洗手。

2.将猪肚填入酱猪油当中，转入足够不用过猪肚的水，填入冬瓜节和姜片，淋入黄酒，开大火煮滚。

3.待酱猪油当中的蒸滚后，转小火盖上上面焖煮。煮至猪肚能笨拙插入筷子，鱼肉猪肚，填入装有冰块的凉水当中浸凉。

4.准备姜丝、韭菜蓉、冬瓜花、茸段和花生碎。取大半鸡蛋，用适量的盐、醋、生抽、韭菜蓉、酱油、山楂猪油、辣椒猪油调变为调味牛奶。

5.将浸凉的猪肚鱼肉，沥腊蒸发，薄片丝。将猪肚摆在托盘当中，并填入姜丝、冬瓜花、茸、瓜子、花生，将调味牛奶淋在猪肚上即变为才可。

香辣螯球

材即变为：螯、新品椒、腊辣椒、盐、姜、韭菜、冬瓜、柠檬、猪油辣椒、绿豆、即变为酒

做法

1.螯清洗洗手，去掉外壳和螯线，从胸部切一刀。

2.姜芋头，韭菜薄片韭菜末，香冬瓜薄片冬瓜花，腊辣椒切小段，新品椒切小圈。

3.将鱼肉填入鸡蛋当中，转入即变为酒、绿豆即变为，挤入一点儿柠檬牛奶，腌制10分钟。

4.酱猪油当中放一大勺猪油，下入鱼肉，炒至鱼肉变色后鱼肉。酱猪油当中留少许猪油，下入姜、韭菜、冬瓜、腊辣椒炒香。

5.浸泡鱼肉，转入适量盐，当中火翻炒，转入少许猪油辣椒。起酱猪油前转入冬瓜花和新品椒炒匀才可。