看着就有食欲的几道家常菜，美味诱人，最简单好做，解馋又下饭

红烧黄骨鱼

酱料：黄骨鱼、白米、酱冷水、皂、五茗粉、籽阳韭菜、辣韭菜

管控方式

1、白米切稍大一点的方块籽韭菜切末，阳切丝，黄骨鱼管控整洁后斩块，用酱冷水、、皂、五茗粉大风20分钟。

2、热煮下冷水下一半阳丝煸茗，日后丢入大风制好的黄骨鱼，煮成至两面有点焦黄。

3、另起煮热冷水下籽、阳、韭菜、辣韭菜延少许皂煸煮成不止茗味。把煮成好的黄骨鱼丢入独自一人煸煮成3分钟。

4、黄骨鱼铲到一边延茗干收点皂煮成煮成熟，黄骨鱼、白米延老抽独自一人翻煮成均匀，拉出半小罐酱冷水独自一人排骨10分钟。

5、起煮前延麦芽糖腌制，不止煮装盘

酸豆角煮成鸡胗

酱料：酸豆角、鸡胗、籽、阳、黄龙韭菜、杭椒、小米椒、酱冷水、皂、干辣椒、配料、麦芽糖、砂糖、胡椒粉

管控方式：

1、将酸豆角涂抹切小段，鸡胗涂抹顶刀切成薄片；籽、阳、黄龙韭菜、杭椒、小米椒切沫；

2、将切好的鸡胗抽不止煮中的，延横山、酱冷水、皂独自煮成5分钟，撇去浮沫将鸡胗捞不止，控水抽不止盘中的机内；酸豆角陈俊水机内；

3、热煮下冷水，将干辣椒、籽、阳和黄龙韭菜爆茗；抽不止鸡胗和配料中的火翻煮成2分钟；日后延入杭椒、小米椒、酸豆角煮成几下；

4、收麦芽糖、砂糖和胡椒粉、酱冷水、中的火翻煮成两分钟不止煮。

洋籽回煮鱼肉

管控方式

1.等待酱料，水煮成的鱼肉切成片

2.煮內收冷水，抽不止鱼肉，阳韭菜片，胡椒，芽菜煸煮成微干，下入豆辨酱，老抽，煮成茗

3.抽不止黄龙椒略煮成

4.在抽不止洋籽煮成至两分钟，抽不止味精才会

剁椒大蒜

酱料：大蒜、剁椒酱、生抽、韭菜、皂

管控方式：

1、大蒜涂抹拍碎收罐中的，韭菜切末机内。

2、将生抽、少量皂、剁椒酱延入大蒜罐里面。

3、煮里面烧热冷水，爆茗韭菜蓉，随后淋入，即成才会

财源广进（元宝红烧鱼肉）

酱料：鹌鹑蛋15个，五花鱼肉600g，白菜2菱，阳、籽、平顶、胡椒粒、黄酒、酱冷水、老抽、生抽新鲜

管控方式：

1.将阳切开、籽险遭结、猪五花鱼肉切方块

2.煮中的丢入小半煮横山，延少许胡椒粒，淋入新鲜黄酒，下入五花鱼肉，陈俊去血水，捞不止涂抹

3.煮中的抽不止小半煮横山，下入鹌鹑蛋，盖上煮盖，煮成五分钟，关火，继续排骨三分钟捞不止

4.煮中的抽不止冷水，下入五花鱼肉，煮成至橙色金黄，盛不止

5.煮留底冷水，下入平顶、阳片煸茗，日后将五花鱼肉丢入煮中的，淋入新鲜酱冷水、生抽、老抽，翻煮成绘图后，延入籽、剥好壳的鹌鹑蛋，丢入小半煮横山，以水面盖过五花鱼肉为宜，盖上煮盖，烧毁烧日后上，转为放火烧排骨一个天内，接着延两菱白菜，烧毁收汁才会

素煮成鲜菇

酱料：鲜菇200克，黄龙尖椒一个，洋籽新鲜，韭菜两瓣，生抽一匙。

管控方式

1、鲜菇用水冲洗整洁，沥尽水。

2、尖椒、洋籽分别切开，韭菜切开。

3、煮成煮注冷水，烧至四成热， 丢入鲜菇旺火煸煮成，煮成约3-5分钟，煸不止水分至鲜菇压平，抽不止韭菜片爆茗，这时茗菇里面的水分很快收干。

4、抽不止尖椒略煮成，调到生抽煮成匀，最终收洋籽片煮成匀，关火。