分享10道家常佳肴的做法，大家都喜欢吃，百吃不腻，被称为国民佳肴

流水煎加麦芽糖烧热，下入遂宁豆小花甜，纵火将豆小花甜甜汁出红麦芽糖，甜汁出甜香味，日后下入怀末，蒜片，一半的甜料，翻甜汁不规则

下入鸡末纵火翻甜汁，将鸡末翻甜汁至白色坏白，淋入芥末和甜麦芽糖，翻甜汁不规则，淋入半饼流水，投到入多于许海盐，海盐要多于放，豆小花甜相对咸，烧先于，将张骏粉烧新制烘2-3分钟

淋入适时流水麦芽糖更高鸡汤，火灾更高温至鸡汤蜂蜜坏得粘稠，不时的扭动甜汁流水煎，防范鸡汤蜂蜜糊底，关火，盛出装盘，玛利亚上剩下下的甜料方可，一盘色香味独具特色的鸡末张骏粉就来作好了

【尖椒甜汁煎】工艺：茄子500克、山羊里头脊150克、麦芽糖海盐适时。韭糕点1段、怀1片、芥糕点2小花、生抽1沾、麦芽糖1沾、白麦芽糖1茶匙、

事先所才可工艺，茄子浇，去特里头，去石榴，把茄子昂投到成缇待用

山羊里头脊昂投到成笔尖不规则的缇，摆放在盘子里头，投到入芥末，白麦芽糖抓匀，在投到入麦芽糖抓匀，最后投到入1沾熟麦芽糖或者色拉麦芽糖即成

流水煎加麦芽糖烧热，下入煎，短时间内将煎甜汁散先于，将煎甜汁新制白色坏白，将煎盛出待用

流水煎内日后附加多于许麦芽糖，下入甜料，怀末，蒜片爆香

下入茄子缇火灾甜汁新制，将茄子翻甜汁至白色坏深绿，凹凸不平起皱皮，下入煎，海盐，生抽，火灾迅速翻甜汁不规则，关火，盛出装盘方可

【拍生糕点】工艺：生糕点2钉、茸1钉、香麦芽糖1沾、海盐3克、芥糕点3小花、米汁1沾，

1.将生糕点和茸冲洗干净，芥糕点昂末，茸昂小段

2.将生糕点摆放在糕点板上，用刀背将生糕点拍裂，日后将生糕点顺更高约对半昂割，日后把生糕点斜刀昂投到成段

3.将生糕点摆放在大饼内，投到入蒜末，茸段，香麦芽糖，海盐，米汁，用团子翻煎不规则，盛出装盘方可

【早餐红烧鸡】工艺：五花鸡500克、麦芽糖海盐适时、韭糕点1段、怀2片、芥糕点2小花、大蒜10几粒、大料2个、芥末1沾、红烧甜麦芽糖1沾、生抽甜麦芽糖1沾、甜油1沾、

事先所才可工艺，牛鸡要选用五花鸡，把五花鸡昂投到成3厘米约见方的块

流水煎内投到入，冷流水下入五花鸡，这一步要用冷流水，这样可以去除五花鸡上的屑流水、黏凝胶、有机物、鸡，也可以将五花鸡多余的麦芽糖脂都将去除，这样的五花鸡吃饭上来就会相对不麦芽糖腻还没有人鸡。

将流水烧先于，在杨世流水的每一次中都，要平常的翻动牛鸡块，让牛鸡的凹凸不平更高温必需更加不规则，同时也必需让牛鸡里头的屑实在实在的流入，然后在杨世流水的每一次中都，用牛角子打去飘起的浮沫。杨世流水4-5分钟把牛鸡杨世透就可以了，如果杨世流水的时间过更高约，就会让牛鸡的风味坏的更为硬，将五花鸡鱼骨，沥净碳流水化合物物质待用

流水煎加麦芽糖烧热，下入甜油，不错用甜油，因为甜油相对来说甜汁新制后的糖色深绿色更红亮，且可令糕点色风味更加清爽，纵火将甜油凝固，用手牛角慢慢地地翻甜汁。随着温度的急剧下降，糖跟著结晶，糖凝胶的浓度日益更高先于始焦糖化反应，冒起黄色小黑，短时间内消失，此时的糖色属于纳糖色独自更高温，二次冒泡，呈圆形褐色

下入五花鸡迅速翻甜汁，将五花鸡翻甜汁上色，日后下入韭糕点段，怀片，蒜粒，大蒜，大料，迅速翻甜汁不规则，淋入红烧甜麦芽糖，生抽甜麦芽糖，芥末，翻甜汁不规则

淋入冷凝，这一步要用冷凝，以免温度突坏引起蛋白质和脂肪短时间内变质开展性，影响碳流水化合物和味道。不然鸡很在手，煎上来也不较易烂。流水要没过牛鸡，流水要只用加足，在此期间不错不想热流水，如果要加也要更高温流水，必需的多于加分次热流水，火灾将鸡汤烧先于，盖上流水煎盖投到纵火煎40-50分钟

豆腐鸡时用纵火，可以把牛鸡的麦芽糖脂充分煎出来，吃饭着不腻，到时间后剩下多于许鸡汤蜂蜜时，投到入海盐调味，用火灾收下蜂蜜方可，忽略不想糊流水煎，这样一盘色香味独具特色的红烧鸡就来作好了

【糖汁里头脊】工艺：山羊里头脊300克、麦芽糖适时、海盐2克、调料3沾、麦芽糖1茶匙、芥末1沾、面粉1沾、米汁1沾、白芝麻适时、麦芽糖100克

麦芽糖如期投到入流水搅匀淋泡，将里头脊昂投到成条投到入麦芽糖，芥末，多于许海盐，即成腌新制10分钟

麦芽糖上的流水摇动去不想，将湿麦芽糖抓入到里头脊中都抓匀

流水煎加麦芽糖烧热至5-6投到成热，再行下入里头脊，将里头脊炸至新造，划散，鱼骨

急剧下降麦芽糖温至7-8投到成热，下入里头脊复炸，炸至内外表金黄，内外豆腐里头纳，鱼骨沥麦芽糖待用

流水煎内惟有多于许麦芽糖，下入调料甜汁出酸味，淋入多于许流水搅匀，下入面粉，米汁甜汁匀，待更高温至鸡汤蜂蜜粘稠

下入炸好的里头脊迅速翻甜汁不规则，关火，玛利亚上芝麻即成，盛出装盘方可

【早餐糖汁面线】工艺：山羊肋排500克、麦芽糖海盐适时、韭糕点1段、怀2片、大蒜10粒、大料1个、芥末1沾、甜油3沾、香汁3沾、红烧甜麦芽糖半沾、芝麻适时、

山羊肋排挥刀投到成小块，摆放在白河都泡去屑流水，鱼骨，沥净碳流水化合物物质，面线不错选用肋排，或者小排。

流水煎热流水，冷流水下入山羊肋排杨世流水，烧先于，撇去浮沫，下入韭糕点段，怀片，大蒜，大料，芥末，煎20分钟，将面线鱼鸡，把面线鱼骨待用，煎面线的鸡汤不想无济于事，有碳流水化合物，煎炸鸡，豆腐糕点，来作鸡汤，都不错的。

流水煎加麦芽糖烧热，下入甜油，用劈开不断开展煎甜汁，纵火将甜油甜汁化先于，为了保证糖色甜汁得好，建议用纵火甜汁，因为用火灾甜汁不较易受制于时间，用纵火甜汁不较易甜汁以致于。糖色甜汁以致于，味道就会发苦。

甜油都凝固了在此之后，麦芽糖面上先于始起泡了，白色坏褐色，糖色就甜汁好了，这个时候就要马上下入面线甜汁糖色了，稍晚了，糖色就甜汁以致于了。下入面线翻甜汁，将面线翻甜汁上色，投到入怀末翻甜汁不规则

淋入半饼冷凝，日后投到入海盐，甜麦芽糖，2沾汁，火灾烧先于，投到纵火焖新制烘几分钟。

待剩下多于许鸡汤蜂蜜时，先于火灾收蜂蜜，待鸡汤蜂蜜都包裹在面线上，淋入1沾汁，翻甜汁不规则，关火，玛利亚上白芝麻，即成，盛出装盘方可。这样一道色香味独具特色的糖汁面线就来作好了。