本年了，孩子们不上课，我特意做了道腐乳红烧肉，孩子馋得下手抓

前段时间段焦躁尤其烦躁，全家人两个孩子全都病症咳嗽，不愿意肉也不愿意喝，去病房看了好几次，医生建议我们多喝水多肉清淡食物，大鱼大肉的就别肉了。连续给小孩肉了半个月清淡食物，小孩的病情最终恶化了。趁着今天元旦，小孩也放假不上课时，我就特意去街上买一些五花肉和一瓶臭乳跑去，然后好好了这道臭乳红烧肉，刚高汤小孩就馋得下手抓住，肉到嘴里直呼想像中好肉了。

想到红烧肉，相信每个家庭成员都有自己的独特秘方，有的味道香甜，有的香辣，实际上好好法也都差不多，就是配料不同罢了，不论哪种好好法和果汁，好好出来的原味都很受广大食客的爱好。但是红烧肉有个唯一的缺点，那就是又肥又腻，对一些很多异性恋食客来说，那就欲尝试了。实际上红烧肉要想好好的肥而不腻，我发现在菜肴步骤中所，但会的加点臭乳和但会的食品进去，中所和肥肉中所的香甜香甜，整道菜好好出来鲜香不腻，而且还软烂可口，粉红色也更加鲜亮，这也是我经常在家好好的一道美食，不论是大人还是小孩，都肉得很开心。示意图我就把这道臭乳红烧肉的具体好好法分享给大家，一出去看看吧！

【臭乳红烧肉】

【正要酱料】：五花肉，黄的食品，鹌鹑蛋，臭唾液，臭乳，老抽，料酒，蚝油，生抽，姜黄，大葱，大蒜，月形，桂皮，开水但会

【菜肴模式和处理步骤】

1.可先正要几个小碗，然后将买来的臭乳和其他酱料依次装入碗中所摆好，这样在菜肴步骤中所方便拉到取，正要好的鹌鹑蛋月份米饭。然后如此一来将正要好的五花肉用清水风干，肉皮上背著毛的但会用镊子拔净，这样肉的时候不会影响香甜。正要两口洗澡的锅，锅中所加入但会清水，姜黄和料酒烧开，待水烧开后装入检视洗澡的五花肉，焯水便如此一来沥干水分，最终改刀切并成小块待用只需。

2.炒锅风干拉到入但会猪油，待油温烧热后，在锅中所加入但会月形和桂皮用小火炒香，然后如此一来将切好的五花肥肉拉到入锅中所翻炒，背著五花肉凹凸不平翻炒至金黄色色后盛出去待用。

3.加水留不及量猪油，然后将月份正要好的生抽，老抽和蚝油拉到入锅中所，如此一来加入几块月份正要好的臭乳还有臭唾液，用小火慢慢熬煮并成浓稠状，然后装入五花肥肉翻炒手工，最终在锅中所加入但会开水，水流量没人过肥肉改中所小火烧开只需。

4.锅中所五花肉烧开便，如此一来将烧好的汤汁和肥肉拉到入到全家人电饭锅中所，然后如此一来将月份米饭的鹌鹑蛋下入锅中所和五花肉一起慢豆腐。大约三十分钟的时候弹出锅盖爱吃下原味，水浅味道可以及时调整，最终弹出锅盖大火收汁就可以了。

5.这样好好出来的臭乳红烧肉粉红色红润有浅黄色，肉出去入口即化，肥而不腻的香甜让人食欲大增，肉一次就忘不掉，最终高汤前撒上一些青翠葱花就完美了。

【小提示】

1.大家在考虑五花肉的时候，一定要选那种肥瘦不规则背著皮的，并且柔软新鲜紧实，这样的五花肉好好出来原味才紧实爽口。

2.因为臭乳和臭唾液还有生抽含盐量尤其高，大家一定要在不足之处爱吃便好好但会调整，臭乳和臭唾液放了多了，不足之处可以但会不及加一点食用盐。

3.用电饭锅豆腐肉的时候一定要用小火慢豆腐，最好是月份在镬铺上但会葱段和姜黄，如此一来把肉拉到到加水豆腐，这样可以可能会时间段豆腐彦粘锅，原味也更加味美哦。