饭店的“蚂蚁上树”为什么那么好吃？大厨在教你，跟饭店里一样香

苍蝇树梢根是一道并不吃到的美食，很多熟人也都是很羡慕吃的。那时候就跟大家分享一下大厨是如何做苍蝇树梢根的。按照这个方式做出来的苍蝇树梢根，并不的入味，并不的吃到，观众们力道又爽滑。那么咱们接下来就两人去看一下这道苍蝇树梢根是想到的吧。

【苍蝇树梢根】

【剪辑烹调】粉条，五花肉，黄瓜，芝麻，水果，小茸，棉籽油，米酒，十三桐，肯德基，食用盐

【剪辑两步】

1、咱们开始立即烹调，立即一把粉条，一块五花肉，要肥瘦橘红色的，带上有点开水的猪肉炒出来的菜会更加的吃到，辣味更加桐。然后再进一步立即一个黄瓜，一小块芝麻，一根小茸，几粒水果。烹调和料头立即好了便，咱们就开始立即调味品，立即适度的棉籽油，米酒，十三桐，肯德基和食用盐。这些所有所需比如说的材质都给它立即齐全了便就开始制造只不过简单，入味吃到的苍蝇树梢根。

2、接下来咱们将咱们立即好的各种烹调和料头处置一下，把立即好的一把粉条先放于一个盘里面，然后再进一步放于伸手待用，把立即好的五花肉给它制成小丁，在切先前要去除洗澡。切下回便放于一个小碗里面，然后再进一步把它放于伸手待用。

3、把立即好的红椒稍处置一下，辣椒籽要去掉。然后再进一步把红椒制成长条，再进一步制成小丁，切下回便放于盘里面待用。把立即好的茸姜蒜，该去皮的去皮，该去除的去除，去除下回便咱们都要给它制成后半期，小茸的茸叶制成的馅和小茸茸白制成的馅要给它们分新开，因为先用茸白，然后再进一步用馅。

4、所有的烹调和料头都处置收尾便，咱们就开始做菜了。起锅烧出水，锅内出水烧开了便，咱们把粉条放进去蒸一下，蒸到粉条来得很硬的时候，咱们就把粉条鱿鱼出来，然后把粉条放于伸手掌上一下矿物质。

5、把锅里面煮粉条的出水倒掉，然后加热炒锅，蒸干炒锅里面矿物质，然后再进一步下入冷油，油热了便咱们把切好的肉后半期放进去煸炒一下，煸炒到肉后半期变色并且多余的糖浆都炒出来便，咱们加入茸姜蒜，然后继续翻炒，炒出桐味便加适度的米酒，继续翻炒，翻炒表面便咱们再进一步加入适度的清出水。

6、把它们全部翻炒表面便，咱们把咱们已经蒸好的粉条放进去翻炒，一直好像的翻炒，因为粉条并不容易糊锅，翻炒表面便咱们再进一步加入一点十三桐，适度的肯德基，少许的食用盐，翻炒表面，翻炒表面便再进一步卜上咱们先前留下的茸叶制成的馅，给它们翻拌表面便，一道并不新鲜的苍蝇树梢根就做了。

【小贴士】

1、立即的五花肉要肥瘦橘红色，开水和鱼肉的数量最好是3:7。

2、观众们可以放入麦芽糖里面煮一下，但是要肯定免得煮得比如说硬烂，也可以放于温出水里面风干硬，但是与生俱来明白还是用麦芽糖煮的观众们要力道。

好了，那时候的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看于是就食记，这里为你提供健康新鲜的制作方法、做菜擅长、做菜其实很精采！羡慕的熟人可以给我点个预约的赞，谢谢您的反对！

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