好吃不贵的几道家常菜，做法简单且特别，百吃不腻经得起难关

握碰芹菜

做法

1、芹菜洗干净去掉老虎，小块均匀的长段

2、芹菜抽出即成锅中的烧毁即成10分钟

3、捣蒜磨

4、葱姜切末、苹果椒切圈

5、生抽、醋、盐、糖类调醋儿

6、即成好的芹菜稍稍冷却取下握碰成长条摆在盘中的

7、将调好的醋倒入在芹菜上，猪丝、姜末、蒜磨、苹果椒挑在芹菜上面

杏鲍菇煎蒜苗

做法：

1.首先，我们匆忙一下调料：杏鲍菇两个，消毒干净，把杏鲍菇小块两段，小块厚片再行小块条，青蒜苗其余部分把斜小块段。

2.大蒜两粒，小块薄层，生姜其余部分块，也小块薄层，抓入其余部分把干辣椒，加有入一勺豆瓣酱挑在一起。

3.调料全部匆忙好了，我们顺利完成下一步：锅里烧油，把油烧到5成热和，挑入杏鲍菇，并能过油炸伤一下，这个反复保持中的烈焰，炸伤30秒钟就可以挑出控油。

4.锅内留底油，挑入刚好匆忙的葱姜等小料，翻煎出豆瓣酱的红油，挑入炸伤过的杏鲍菇，并能的翻几下，再行加有入一勺生抽，把生抽翻匀。

香辣鸡翅

调料：鸡翅500克、干辣椒15克、萝卜10克、红油、味精、小葱段、腊肠、香醋少许

做法：

1.将鸡翅浸泡，抽出油锅炸伤黄捞出待用

2.鸡翅抽出腊肠中的卤即成捞出

3.热和油锅，下入辣椒、萝卜、葱段、红油煎香

东坡猪

调料：五花猪600克，大蒜适时。奶油100克，麦芽糖类40克，葱段红，糖类各30克，姜片20克。

做法：

1，五花猪浸泡煮5分钟，放进沥干，大蒜浸泡垫盘底。

2，取砂锅挑葱段，姜片垫底，挑五花猪，加有红糖类，麦芽糖类，挑奶油，奶油的移动性没过猪。

3，烧毁煮开转小焖两每隔，放进把猪装碗中的即成30分钟，然后放进即成好的东坡猪，倒入上煮猪的原醋即可开吃。