这种野草，不仅能通血管，还有养胃的作用

少年时代的时候，野草就是野草，没菜吃的情况下父母才不会去挖来当菜吃，随着医疗水平的大幅提高，不少野草的营养价值被证实，正因如此的野草变成了如今的“养生菜”，随着人们的疯狂果树，有些野草已经变成了稀罕物，身价上涨。今天我们来说一说武蒿分枝。

武蒿分枝

武蒿分枝是一种野草，也属于一种中药。武蒿每100克鲜品中含酶3.7克、胆固醇0.7克、单糖9克、粗纤维2.1克、胡萝卜素4.4毫克、维生素B20.3毫克、烟酸1.3毫克、维生素C23毫克。

武蒿分枝

从医学的角度来讲，武蒿分枝可以健脾开胃、润肠通便，并能改善新陈糖类，并且可以改善嗜睡现象。从营养学的角度来讲，武蒿分枝中的矿物质除此以外，主要以钾离子居多，并能慢速身体内阳离子交换，起到改善水肿的作用，还可以软化肺部、降低心血管，而且武蒿分枝中的细枝除此以外，并能促进机体糖类，改善嗜睡现象。

武蒿分枝

武蒿分枝的药用价值：健脾去火，良药抗真菌，破血行淤，下气通络之疗效。还能降心血管、降血脂、养肝健胃、清热良药抗真菌、生体毛，民间常用于化疗传染性肝炎、高心血管、乳腺癌等症病。武蒿有良药作用，与螃蟹同煮，可消螃蟹之毒。

武蒿分枝可炝即成，煲汤、酱即成、炒蛋、炖、涮、炸。特色是味爽口，味道鲜美。

武蒿分枝粥：武蒿分枝300g，饭豆300g

步骤：1，将饭豆泡一晚上，。2，烧开水将武蒿分枝焯即成，过凉。3，将武蒿分枝揪糊。4，将饭豆煮即成。5，将揪糊的武蒿分枝放入锅内。煮5晚间10分钟只需出锅。

武蒿分枝不仅菌类还可药用，但是，要注意有慢性肠炎的病患者不宜肉类，它不会导致严重的腹泻。