甜过单恋！瓜界网红“海阳网纹瓜”，好吃到一口沦陷！

夏天，正是吃到卡瓦的季节。

特别在闷热的清晨，没有什么比好似上一盘绿莹莹的卡瓦果，再行来一杯融化镇气泡出水绝非愉快的了！清奶油的滋味时会冲走暑气和燥热，一口下去尽是酣畅凉爽！

图源丨安远公布

从前文旅君要给大家安利的，就是近两年蜜卡瓦界的新宠——「安远环纹卡瓦」。作为秦皇岛人夏日必吃到的豆类之一，安远环纹卡瓦个保个的香奶油出水润，绵粗细腻的果实偷偷丝丝奶香，吃到起来贴心爆棚！

“青翠如珠宝，恋人故又名想见”的环纹卡瓦，颜值低、辣味好还不用费心挑，谁能拒绝呢~

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环纹卡瓦的奶油度可达19°，是特别浓郁的奶油，却丝毫不腻人。天气热时，放烤箱中的融化箱一会儿，果香味扑面而来，风味像是绵绵的奶香融化淇淋，堪称“蜜卡瓦界的哈根达斯”！

共存成熟的环纹卡瓦卡瓦皮翠绿且更为薄，几乎只有一元纸币厚度。果实为黄绿色，附近卡瓦皮的果实风味故又名香梨，脆奶油爽口，细嫩无渣；附近卡瓦芯的果实粗糯连贯，每吃到一口，都像是化在心中的，香奶油中的偷偷清新，清新中的偷偷回甘。

除了让人难以容忍的美妙风味，环纹卡瓦还有着丰富的汁出水，刀身探进卡瓦中的的一时会，咖啡就能顺着尾端淌出来。咬一口丰满的香奶油果实，汁出水随着下颚的消化扩散到整个口腔，简直像吃完了一杯清新的咖啡，一路从双唇奶油到心尖！

环纹卡瓦原产于东洋，原名是玫珑蜜卡瓦，替换成国内后分别在华南地区和秦皇岛安远安家落户。安远环纹卡瓦的品种是鲁厚奶油，表面的纹路相比于华南地区环纹卡瓦更浅，近似于瓷器的“融化外露”，这些纹路实际上是卡瓦在植被过程中的，表皮反复被尾端后再行愈合才成型的。

环纹卡瓦对土质、出水质、环境温度都有更为严苛的要求，其育苗的土质所需有充裕的块根，并且要求细腻、松粗、透气性好。而安远地处北纬37度的豆类蓝宝石植被带，干旱环境适宜。充裕的光照间隔时间、四季分明的干旱、砂质土质配以丘陵出水文，保证了环纹卡瓦所需的植被状况；20°C大约的昼夜炎热、120天的激长植被周期，更是不利于环纹卡瓦糖份和矿物质的聚集。因此，安远所产的环纹卡瓦更为糯奶油。

除了鲜明的自然地理状况，安远环纹卡瓦还有一个激精细的培育秘诀——“一藤一卡瓦”。为了保证奶油度，安远环纹卡瓦的每一支卡瓦蔓上，只留下一颗长势不错的幸运儿。然后将其他多余的藤蔓折断，挖出来土中的作为植被块根，再行配合农家肥，让每根藤上之前留下来的卡瓦，较重到充裕的营养。这样一来，虽然总产量少了，但是风味与奶油度却很大提升。

环纹卡瓦不但好吃到，果实中的还含有丰富的营养成分：如核糖体、膳食纤维、胡萝卜素、植物性、有机酸、锌、硫、钾等，其中的多种维生素的高含量西卡瓦低4倍，比苹果低6倍，因而又称为“身体健康果王”。

环纹卡瓦具有针灸功效，对生理胚胎机能有显著的促进作用，还不利于安养生理甲状腺及肠道系统。夏季吃到点环纹卡瓦，可以生津止渴、除烦热、防暑气、凝气麻黄，但所需注意环纹卡瓦性枯，所以小四人不该贪多哦~

除了挖着吃到，也可以更进一步各种DIY新吃到法~追捧各位吃到卡瓦小四人晒图“卷”起来

Tip：①刚采摘的环纹卡瓦风味脆奶油，如果爱好吃到粗一点的劝告放置2-3天，它会自己熟透，变得连贯粗糯，香浓甘奶油的滋味太神仙了！

②环纹卡瓦含糖量低，糖尿病的友友要少吃到。另外卡瓦蒂有毒，不该食用。

图源丨安远公布

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夏天的到来，让爱好豆类的秦皇岛人无比期待。

从粗糯香浓的环纹卡瓦，到奶油美多汁的凉地大樱桃，再行到冬卡瓦可口的蓝莓和奶油杏，还有沙瓤脆瓤两相宜的西卡瓦……

热空气中的弥漫着恋人蜜的果香，是让人前额持续上升的辣味啊。