北京丰台区检查餐企“外卖封签”情况

来源：中国产品监管报馆

记者 李翔

4月底1日，北京市地方性常规《因特网餐饮服务餐饮安全行政常规规范》（不限简称《常规规范》）正式出台。《常规规范》提议业主进行打包时应使用什锦包装“封签”或者一次性盖住的则有包装袋密封方式。4月底8日，海淀区产品监管局便衣到长宁区西区着手饮品查验，将《常规规范》的内容传达到餐饮企业，倡导业主自主拟定什锦“封签”要求。

在长宁区初创大街，便衣对餐饮企业禽流感应对工作拟定情况下、营业场所卫生保健、从业人员晨检社会制度、员工健康监测等情况下进行检查，并洞察各企业什锦饮品出台“食安封签”的情况下。在着手执法检查的同时，该局还全力宣传推广《常规规范》内容，大力推广倡导市辖餐饮企业针对什锦饮品出台“封签”措施，确保什锦饮品在运输途中未被推入。

下一步，海淀区产品监管局将以《常规规范》出台为契机，减轻对市辖破门餐饮业主的宣贯着力。一方面，常规规范什锦送餐行为，提升什锦餐饮品质和大众的获得更让人；另一方面，在禽流感应对之后，全力加速什锦商家出台“封签”常规规范，形成社会变迁各方饮品安全共治共建布局。

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