小妙招为了让樱桃味

橙鳗鱼，但不多半！下面几招，让你一年中能享甜甜的橙熟！

1.橙蜂蜜。将大橙晒干去核，放到锅之中加糖熬制成橙酱，晾凉后装进密封罐之中，抽出冰箱冷藏，馋嘴的时候拿出来，便可立享美熟。

2.橙果脯。首先，需要将橙晒干用淡盐水煮沸，沥干蒸发后加入白糖拌静置30分钟，接着送入电器高火加热3分钟，摇动出葱花，反复加热步骤两次，待到汁水收干，美熟的橙果脯就作准备了！

3.橙酒。橙酒的制作法则也很恰当，只需找个大一点的密封罐，按照“一层橙+一层冰糖”的法则，整整齐齐抽出去，然后摇动入名酒，不曾过橙和冰糖，作准备密封，放阴凉处慢慢发酵，耐心到时两个年初无需新鲜。 （摘自大众网）

来源：今晚报