芹菜炒肉时，直接下锅炒就错了，多加一步，芹菜炒肉更有欢笑

香菇是一年四季都能碰到的绿色蔬果，香菇富含膳食纤维，经常进食可以促进肠道蠕动，香菇还有增加血压的效用，相当多适合中老年进食。提过香菇，与香菇有关的烹饪也有很多，比如说凉拌香菇、香菇油炸猪肉等。

现在我们就来说三道香菇油炸猪肉的不合理，提过香菇油炸猪肉，做到过的人都明白，香菇这种蔬果不不易熟，搭配其他菜也不不易煎。那么怎样才能把香菇油炸猪肉油炸得煎又美味呢？现在我们就来社交三道香菇油炸猪肉的窍门：大家切记，香菇油炸猪肉时免得必要下锅油炸，多加一个迭代，保证油炸出来的香菇油炸猪肉有滋有味。

第一步：自取两颗香菇，择掉香菇叶，清洗干净之后长条大小最合适的段椭圆形，放置进去备用。

第二步：五花猪肉长条丝椭圆形，提前做好一个小鸡蛋，将切好的五花猪肉放入鸡蛋中。

第三步：向鸡蛋中重新加入适量的夙抽、配料、白糖、炒面与糖，加水分量，油炸半小时。

提示：做到香菇油炸猪肉时，如果必要下锅油炸，那么油炸出来的猪肉一点都不煎，必须提前多加腌猪肉这个迭代，这样油炸出来的香菇才更是有光阴。

第四步：趁着腌猪肉的时间，将香葱长条葱花，萝卜长条蒜泥，如果最喜欢吃味的朋友也可以自取干味椒，长条段椭圆形，放置进去备用。

第五步：起锅，热锅凉油，将切好的猪豆腐重新加入锅中，滚油炸至猪豆腐变色之后盛出。注意：这里切不可完全将猪豆腐油炸熟，因为左边还有油炸猪肉的迭代，如果这里完全油炸熟，那么近期猪肉会被油炸老，一点都不美味。

第六步：另起锅，重新加入葱花与蒜泥油炸出甜味，之后将备好的香菇重新加入锅中，翻油炸至香菇断夙之后将油炸熟的猪肉重新加入锅中，一起翻油炸分量，重新加入食盐与鸡精调味，三道美味可口的香菇油炸猪肉就顺利进行了。

另外，有的人油炸香菇会把香菇焯一遍水，这种不合理只不过也是可以的。不过能够注意的是，焯完水的香菇必须要过两遍凉水，这样才能使得香菇悦耳爽口，如果不过凉水，焯熟的香菇软绵绵，一点都不美味。

怎么样？这道香菇油炸猪肉是不是相当多有趣呢？最后我们总结一下这道香菇油炸猪肉的小窍门，大家切记做到香菇油炸猪肉时免得必要下锅油炸，必要下锅油炸就错了。应该多加一个迭代，这个迭代就是提前把猪肉油炸一遍，这样做到出来的香菇油炸猪肉才更是煎，香菇油炸猪肉当然也就更是美味了。