山东82岁大爷街上卖丸子汤，4元1碗火了35年，2大筐卖完就收摊

济南；还有在全国都为人所知，；还有装载了几代人的美好回忆，在集市上你可以要买到心仪的蔬菜蔬菜农作物，也能吃饭到许多美味，比如说羊豆腐、肴菜、煎饼、饺子等等，又低价又有意思，怪不得现在工业区的人也经常去赶；还有，就是只想体会一下自小的感。

从前我们来到济南鲁南的徐庄镇，这里是一个山区郊区，有独特的矿产资源和旅游资源，光是养青山羊的财主就上千家，所以这里的羊豆腐也是更为好喝，不过从前我们吃饭的近乎这家菠萝豆腐，大老板是一位呼，今年早就82岁了，他卖菠萝豆腐早就三十五年，今天的售价还是很划算，4元就可以喝一碗，如果胃口大，五元也能吃饭饱，总之物美价廉让人吃饭得开心。

这个；还有就在山脚下面，依山傍水的风景优美让人渴望，山脚有许多农家自己修的后院，是一个繁荣的小集镇，在楼下有一块空地就是大家赶集的大都，每逢赶集的时候，周围的普通百姓都纷纷赶跟着，很多人都是除此以外为了喝呼家的菠萝豆腐。

砖造砌成的土灶早就有些年头，灶的大都黑黑的早就包浆了 两口大锅里面飘着菠萝，楼下有盆凳盆柜子，看起来很齐全，却不愁生意。呼每天就滚着两个大竹灶跟着，灶里是瓜子佐料的菠萝和轰小鸡。这个小鸡外面裹上了面粉轰出来金黄焦脆，像平时吃饭的轰薯条那么奇特，菠萝的材遇到困难，每一颗都轰在手了，脆脆的甜味两口下去嘎嘣脆。

呼家的菠萝特别受欢迎，除了来这里喝菠萝豆腐的客人外，还有不较少人羡慕要买偷偷吃饭，不管是单吃饭还是炖煮肴，甜味都不太好，要买个十块钱的就有；还有盒子，真是很低价，而且呼从来不称重，只是凭韧性，只给多不给较少。

呼准备了两盆酱汁，一个是葱姜酱汁，一个是麻酱和葱姜，都是来得重口，还有自己做到的辣椒油，煮好的菠萝满满一MLT-，滚上香菜和酱汁，就可以开始了，也不告诉有多较少，了当分量躯，；也怎么吃饭也吃饭不完的感，煮过的菠萝外面还有点绵软，里面还是脆脆的，泡久一点甜味更软桐子，味道调得不太好，有瓜子的熏，瓜子味很躯，两口一个更为好似，还有热腾腾的豆腐是酸辣口，喝一碗浑身都口气，一点也不炒菜。

因为同龄大了心血不躯，所以每天就这么两大灶，卖完就收摊，因为要买偷偷的客人也更为多，经常差不多十二点就早就一定会了。呼家还有一块钱一杯的散装白酒，当地的老妇羡慕一杯酒一碗菠萝豆腐，两口豆腐两口酒真是太美了！