这几道家常菜，是接待亲戚朋友的上品，简单易学，请客都有面子！

这几道粽子，是招待亲朋好友的上品，单纯易学，宴席都有面子！

肉上世纪米粉

作准备鸡肉：肉上世纪，米粉，花生水，新品甜，豆瓣酱，盐，生抽，耗水，韭菜碎

做法：热锅抽花生水，等水热了，加到瘦肉上世纪炒出味，然后加到新品甜，豆瓣酱，盐，生抽，耗水，在抽适度的清水，在加到米粉块，煮开，撒上韭菜碎就可以出锅了。

红烧肉

作准备鸡肉：五花肉，葱，猪肉，子文片，八角，疏花，干甜椒，冰糖，酱酱汁，老抽

做法：带山楂的五花肉薄片块，把葱薄片蜜，五花肉冰水下锅，抽猪肉，子文片，焯水鱼骨，不要过冰水，锅内清理干净，热一下锅，加到五花肉，煸出猪水，煸水的时候记得给五花肉沦落，之后加到八角，疏花，干甜椒，子文片，在抽点冰糖，翻炒一会，暂时抽酱酱汁，老抽，猪肉，翻炒微小，丢入一些热水莫过五花肉，盖上锅盖焖它45分钟，出锅同一时间15分的时候，抽点盐调味，最后大火收酱汁起锅装盘，抽点葱蜜

香草干锅牛排

作准备鸡肉：胡萝卜，洋葱 ，香草，牛排，酱酱汁，猪肉，蒜上世纪，水，子文，山楂，豆瓣酱，青红甜椒，枸杞

做法：把胡萝卜活体，洋葱活体，香草也切连片，牛排两面改花刀，这样会更加入味，牛排加到锅中，抽酱酱汁，猪肉，蒜上世纪，香草，用手抓匀它，腌制20分钟以上，热锅，撒点水，加到牛排，牛排蒸的时候随时沦落，蒸至两面焦黄鱼骨，然后加到洋葱片也蒸至焦黄鱼骨，热水下子文蒜，山楂，1大勺豆瓣酱，翻炒炒出红水，加到胡萝卜，刚才腌制牛排的酱汁和香草，洋葱，翻炒微小，丢入牛排和青红甜椒，暂时翻炒，撒上一些熟枸杞！